专业层次：高起专、专升本、高起本；
1、经管、理工类专业：
会计学、经济学、人力资源管理、工商管理、市场营销、国际贸易、会计电算化、财务管理、机电一体化、电气自动化、机械设计制造、高分子材料，应用化工技术，教育学、学前教育、汉语言、土木工程、工程管理、建筑学、工程造价等专业。
2、医学类专业：
临床医学、护理学、口腔医学、药学、中医学等专业，学制2年半。
3、山师大、曲师大成人高考招生专业：
专科：法律事务、教育管理、学前教育、语文教育、国际贸易、会计电算化、经济管理、旅游管理、初等教育、物流管理、市场营销、电子商务、英语教育、商务英语、商务日语、应用化工技术、印刷技术、机电一体化、电气工程及其自动化、计算机应用技术、网络系统管理、应用电子技术、应用韩语、音乐教育、美术教育、装潢艺术设计
专升本：法学、思想政治教育、教育学、体育教育、小学教育、学前教育、英语、汉语言文学、历史学、数学与应用数学、物理学、化学、计算机科学与技术、网络工程、印刷工程、电子信息工程、地理科学、生物科学、国际经济与贸易、旅游管理、行政管理、经济学、市场营销、音乐学、美术学
高起本：印刷工程、化学工程与工艺、音乐学、音乐表演、美术学
 
特色教育：毕业证 加 技能证双证书教育，